برنج های قهوه ای هم به مانند اکثر برنج های ایران و جهان، دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام از آنها هم میتواند ویژگی، مزایا و نقاط ضعف خاص خودشان را داشته باشند. درواقع اگر شما قصد خرید برنج قهوه ای را دارید، پیشنهاد میشود که حتما با انواع مختلف آنها آشنا باشید تا درنهایت بتوانید بهترین نوع آن را بر اساس مزایایی که دارد انتخاب کنید.
لیست عناوین مقاله
اگر حوصله مطالعه مقاله را ندارید، پادکست زیر را گوش کنید
6 تا از انواع برنج قهوه ای
ما قبلا در پست انواع برنج به شما گفتیم که برنج قهوه ای یکی از پرتقاضاترین ها به شمار میرود که البته در مقایسه با دیگر محصولات خرید برنج ایرانی، تقاضا کمتری دارد. ولی باز هم تقاضا این برنج به حدی زیاد است که یکسری از فروشگاه ها به صورت اختصاصی، فقط اقدام به فروش انواع مختلف برنج های قهوه ای میکنند. درواقع این برنج به دلیل دارای بودن ویتامین های گروه بی، منیزیم، کلسیم، آهن و … یک گزینه مناسب برای ورزشکاران و مخصوصا بدنسازان است.
در ادامه 6 نوع از بهترین برنج های قهوه ای که گزینه مناسبی برای خرید هستند را به شما معرفی میکنیم.
1. برنج قهوه ای دانه کوتاه
اولین نوع از برنج قهوه ای مربوط به برنج های قهوه ای دانه کوتاه میشود. در کل بخواهیم بگوییم، برنج هایی که قد کوتاهی دارند، معمولا برای وعده هایی غذایی به مانند شام یا ناهار استفاده نمیشوند و عمده فعالیت آنها مربوط به غذاهایی به مانند شیر برنج، سوپ و … میشود. ولی برنج های قهوه ای دانه کوتاه، معمولا حالت چسبندگی خوبی دارند و به همین جهت، اکثر استفاده از آنها تهیه سوشی است.
همچنین بخوانید: تشخیص برنج قهوه ای اصل
2. برنج قهوه ای دانه متوسط
برنج هایی که دانه متوسط هستند، قطعا نسبت به برنج های دانه بلند قهوه ای، اندازه کوتاه تری دارند؛ ولی نسبت به برنج های قهوه ای دانه کوتاه، کمی چاق تر و البته بلندتر هستند. برنج های دانه متوسط به دلیل دانه بلندتر بودن نسبت به دانه کوتاه، گزینه مناسبی برای وعده های غذایی به شمار میرود. همچنین این مدل از برنج قهوه ای دارای طعم و نرمی خاص خودش است که باعث میشود هیچکسی از آن ناراضی نباشد.
3. برنج قهوه ای دانه بلند
نوع سوم برنج برنج قهوه ای، مربوط به برنج های قهوه ای دانه بلند است که برخلاف برنج قهوه ای دانه کوتاه، یک گزینه مناسب برای شام، ناهار یا پذیرایی از مهمان‌هاست. حتی برنج های دانه بلند قهوه ای جزو برنج های مجلسی هم به شمار میروند. چون بعد از پخت، قد آنها حدود 5 برابر بزرگتر از حالت خام آنها میشود. برنج های قهوه ای دانه بلند از آن دسته برنج هایی است که هیچ کسی از خرید آن پشیمان نمیشود.
خرید برنج هاشمی دودی را با فروشگاه خرید برنج تجربه کنید.
4. برنج قهوه ای یاسمین
برنج قهوه ای یاسمین در مقایسه با دیگر انواع برنج قهوه ای، عطر و طعم بیشتری دارد که دقیقا انگار بر اساس سلیقه خریداران برنج ایرانی تهیه شده. چرا این حرف رو میزنیم؟ چون برنج های قهوه ای به خودی خود، عطر مخصوص به خودشان را دارند و برای همین، شاید عده ای از شما، با بوی برنج های قهوه ای راحت نباشید. ولی برنج های قهوه ای یاسمین به دلیل معطر بودن، بوی نسبتا متفاوتی در مقایسه با دیگر انواع برنج های قهوه ای را دارند.
5. برنج قهوه ای باسماتی
همانطور که میدانید، باسماتی یک برنج هندی است که متاسفانه به دلیل قیمت کم، توانسته تا تقاضاهای نسبتا زیادی را به دست بیاورد. ولی برنج قهوه ای باسماتی به دلیل طعم و مزه مناسب، یکی از پرطرفدارترین انواع برنج قهوه ای به شمار میرود. معمولا طعم این برنج، یکی از طعم های موردعلاقه کودکان است. ولی باز هم پیشنهاد میشود که اصلا به سراغ این برنج نروید. چون هندی هستند و جنس هایی از آن که در ایران وجود دارد، کیفیت لازم را ندارند.
6. برنج قهوه ای روشن
برنج قهوه ای روشن، درواقع همان دیگر انواع برنج های قهوه ای هستند؛ فقط با این تفاوت که در حین مراحل آسیاب کردن، نیمی از سبوس آن برداشته میشود و به همین جهت، آن را با اسم برنج قهوه ای روشن میشناسند.
برنج های قهوه ای روشن، فیبر کمتری دارند و از سمت دیگر، زمان پخت کمتری (حدود 20 دقیقه) را نیاز دارند.
همچنین بخوانید: خواص برنج قهوه ای
کدام منطقه بیشترین مصرف برنج قهوه ای را دارند؟
اکثر تقاضاهای برنج قهوه ای، مربوط به آسیا و مخصوصا کشورهای جنوب شرقی و شرقی آسیا میشود. درواقع برنج های قهوه ای، ضایعات کمتری در مقایسه با دیگر برنج ها دارند و همین موضوع باعث شده تا کشاورزان و تولید کنندگان برنج، استقبال زیادی از آن کنند. هرچند که به دلیل عطر و طعم متفاوت، خریداران هم استقبال زیادی از آن کردند که یعنی برنج قهوه ای چه برای خریداران و چه برای فروشندگان، یک گزینه مناسب است.
جمع بندی
همانطور که متوجه شدید، انواع متفاوتی از برنج های قهوه ای وجود دارد و اگر شما با این انواع مختلف آشنا نباشید، شاید نوع اشتباهی را خریداری کرده باشید که یعنی پول خودتان را هدر دادید. پس بهتر است که با انواع مختلف آن آشنا باشید تا خریدی مطمئن را تجربه کنید.
در این مقاله از فروشگاه خرید برنج درباره انواع برنج قهوه ای صحبت کردیم. اگر هر سوالی درباره این مقاله داشتید، میتوانید از قسمت کامنتها با ما در میان بگذارید.
دانلود فایل PDF پست انواع برنج قهوه ای
اگر به هر دلیلی، زمان کافی برای مطالعه این پست را ندارید، میتوانید فایل پی دی اف این پست را دانلود کنید و بعدا آن را مطالعه کنید.