برنج های هاشمی یکی از بهترین برنج هایی هستند که در ایران کشت میشود که دارای عطر ملایم، طعم بینظیر، پخت آسان و ری دهی فوق العاده است؛ همه این ویژگی ها باعث شده تا تقاضاهای برنج هاشمی زیاد شود و وقتی که تقاضا زیاد میشود، کشاورزان هم تصمیم میگیرند تا برای کاشت برنج، از بذر برنج هاشمی استفاده کنند.
برای همین در ادامه این پست قصد داریم تا شما را با بذر برنج های هاشمی، تاریخچه، فصل کاشت و … آشنا کنیم.
لیست عناوین مقاله
تاریخچه بذر هاشمی برای چه سالی است؟
برنج هاشمی اولین بار توسط یک کشاورز گیلانی به نام “یوسف هاشمی زاده” و در سال 1364 کشف شد. آقای هاشمی زاده، چندین سال، مراحل کاشت و برداشت این برنج را انجام داد تا به میزان شلتوک مدنظرش برسد تا بتواند آن برای انجام مراحل شالیکوبی، به کارخانه ببرد. سپس برنج را در منطقه خودش پخش کرد و یواش یواش هم به کل منطقه گیلان و مازندران هم رسید.
همانطور که در بالا هم توضیح دادیم، خرید برنج هاشمی تقاضا به شدت زیادی دارد و همین تقاضا زیاد باعث شده تا اکثر کشاورزان برنج، بذر برنج هاشمی را برای کشت برنج انتخاب کنند.
اگر قصد دارید تا اطلاعات بیشتری درباره تاریخچه بذر برنج های هاشمی به دست بیاورید، پست برنج هاشمی چگونه کشف شد را مطالعه کنید.
شرایط کاشت بذر برنج هاشمی چگونه است؟
ما در پست مراحل کاشت برنج به صورت کامل درباره اینکه چطور باید یک برنج را کشت و برداشت کنید، صحبت کردیم که همه آن موارد برای برنج های هاشمی هم صدق میکند. توضیح دوباره همه این مراحل، کار منطقی نیست؛ ولی به صورت خلاصه، مراحل کاشت برنج هاشمی را در ادامه به شما توضیح میدهیم.
- آماده کردن زمین: زمین باید کاملا مساعد باشد؛ باید مراحل شخم زنی را انجام دهید تا هیچ کلوخه ای در خاک نباشد. همچنین مراحل کوددهی را هم برای برای حاصلخیزی بیشتر، انجام دهید.
- انتخاب بذر: این مرحله را که از قبل انجام دادید و برنج هاشمی را برای کشت، انتخاب کردید.
- تهیه جوانه برنج: بعد از شناسایی بذرهای سنگین، همه بذرها را داخل کیسه بریزید و کیسه را هم در یک ظرف آب قرار دهید. پس از دو سه روز، باید آنها را بر روی یک حصیر بریزید. سپس حداقل 5 روز صبر کنید تا جوانه زدن بذرها شروع شود.
- آماده سازی خزانه: بذرهای برنج هاشمی که جوانه زدند را باید در خزانه بکارید تا آماده نشاء در زمین اصلی شوند. خزانه باید ورودی آب جداگانه داشته باشد، نباید علف هرز داشته باشد، برای جلوگیری از آفات هم باید با یک پلاستیک، بالا و اطراف آن را بپوشانید.
- انتقال نشاء به زمین اصلی: 20 الی 25 روز بعد از اینکه بذرها را در خزانه کاشتید، آماده نشاء کردن هستند. این جوانه ها را باید با فاصله 15 سانتی متر در زمین اصلی بکارید.
- مدیریت و تنظیم آب: مدیریت تنظیم آب به شدت در کاشت برنج اهمیت دارد. ارتفاع عمق آب در مراحل اولیه، باید 5 الی 7 سانتی متر باشد و در مراحل پنجه زنی هم باید 10 الی 15 سانتی متر ارتفاع داشته باشد.
- مبارزه با آفات: در این مرحله، شما نیاز به آفت کش دارید تا جلوی حمله آفات را بگیرید. ولی اگر بذر برنج هاشمی را انتخاب کردید، باید خیالتان راحت باشد. چون ساقه های برنج هاشمی به دلیل نازک بودن، مقاومت زیادی در برابر آفات دارند. البته برنج های هاشمی، به دو نوع سرد و گرم تقسیم میشوند که نوع سرد، ساقه نازک تر و نوع گرم هم ساقه کلفت تری دارد.
- برداشت برنج: در این مرحله، شما باید زمانی که ساقه های برنج به رنگ طلایی درآمدند، از روش هایی مثل دستی یا کمباین برای برداشت برنج اقدام کنید.
- خزمنکوبی: در این مرحله، باید دانه های برنج را از شلتوک جدا کنید و سپس آنها را در یک مکان خشک، نگهداری کنید.
چرا باید از بذر برنج هاشمی استفاده کنیم؟
کاشت برنج های هاشمی، مزایا مختلفی را میتواند برای کشاورزان به همراه داشته باشد. در ادامه، برخی از این مزایا را معرفی میکنیم:
- تقاضا زیاد: همانطور که در بالا هم گفتیم، برنج های هاشمی جزو بهترین برنج ایرانی هستند و تقاضاهای به شدت زیادی دارند. به طوریکه شاید انتخاب اول هر کسی برای خرید برنج، برنج هاشمی باشد. پس وقتی که تقاضا زیاد است، چرا شما نباید برای کشت این برنج اقدام کنید؟
- بهره وری بیشتر: در مقایسه با دیگر برنج های کم محصول، برنج های هاشمی، میزان بهره وری بیشتر را در هر هکتار دارد.
- قیمت بالا: برنج های هاشمی جزو برنج های گرانقیمت ایرانی هستند که دلیل آن هم میتواند به خاطر ویژگی های زیاد و تقاضا بالا آن باشد.
- مقاومت در برابر آفات: طبق توضیحات بالا، ساقه های برنج هاشمی، مقاومت بالایی در برابر آفات دارند. پس هزینه های مربوط به آفت کشی در مراحل کشت برنج به حداقل میرسد و از سمت دیگر، برنجی ارگانیک تر را برداشت میکنید.
نکات قبل از خرید بذر برنج هاشمی
- توجه به رقم بذر: برنج های هاشمی هم در انواع مختلفی هستند که هر کدام هم ویژگی و قیمت های خاص خودشان را دارند. پس شما باید بذر یکی از انواع برنج هاشمی را بر اساس منطقه کشت، آب و هوا و … انتخاب کنید تا بهترین بازخورد را داشته باشید.
- خرید از فروشگاه معتبر: در مرحله اول که اصلا بذر برنج هاشمی را از دست فروش ها نخرید. یا از آشنایانی که مورد اعتماد هستند خریداری کنید و یا از یک فروشگاه معتبر.
- قیمت: به هیچ وجه گول قیمت کم را نخورید. قیمت کم، یعنی کیفیت کم؛ پس کیفیت را اولویت قرار دهید و حتما از یک فروشگاه معتبر خرید کنید.
- مشاوره بگیرید: اگر تازه کار هستید یا اطلاعات لازم درباره خرید بذر برنج های هاشمی را ندارید، حتما از یک فرد با تجربه مشورت بگیرید تا تمامی ویژگی های یک بذر مناسب برنج هاشمی را به شما معرفی کنند.
قیمت بذر برنج هاشمی چقدر است؟
واقعا انتظار نداشته باشید که بتوانیم یک قیمت ثابت را برای بذر این برنج ها به شما اعلام کنیم. چون طبق توضیحات بالا، انواع مختلفی از برنج های هاشمی وجود دارند که هر کدام هم به دلیل ویژگی های مختلف، قیمت های مختلفی هم دارند؛ این قیمت ها بر روی بذر برنج های هاشمی هم به همین صورت است.
برای استعلام قیمت، میتوانید از نزدیک ترین فروشگاه ها اقدام کنید یا اینکه از سایت های آنلاین مثل منصوری گل اقدام کنید.
سوالات متداول
فصل کاشت بذر برنج هاشمی چه زمانی است؟
بهترین زمان، در فصل بهار (اواسط فروردین الی اوایل اردیبهشت) است.
در هر متر مربع، چه مقدار بذر برنج هاشمی نیاز است؟
20 الی 30 گرم.
جمع بندی
از آنجایی که برنج های هاشمی جزو بهترین برنج های کشت شده در ایران هستند و تقاضا زیادی دارند، باعث شده تا اکثر کشاورزان برنج شمال کشور (استان مازندران و گیلان) به سراغ کشت برنج هاشمی بروند. حتی صادرات برنج هاشمی هم در سالهای اخیر، رونق خیلی زیادی گرفته که باعث شده برخی از تولید کنندگان، به صورت تخصصی و در مقدار زیاد، به سراغ کشت برنج های هاشمی بروند.
در این پست ما سعی کردیم تا توضیحات لازم درباره بذر برنج هاشمی را به شما معرفی کنیم. اگر هر سوالی درباره این پست دارید، میتوانید از قسمت کامنتها برای ما ارسال کنید.